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南瓜不要只会炒着吃,教你创意新做法,一蒸一

2019-03-27 10:18栏目:商业
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导语:南瓜创意新做法,一蒸一打一搅,南瓜布丁做好了,颜值高味道好

南瓜是我们在日常饮食中,经常会吃的一种蔬菜,南瓜可以经得住多种的烹饪工艺,蒸、煮、炒,随着人们对于美食的探索研究,南瓜除了可以做菜肴之外,还可以用来制作一些小甜点,例如南瓜饼、汤圆、焗南瓜,这些甜品吃起来的口感都是非常棒的,而南瓜有着天然的色素,做出来的食物,看上去也会非常美观,南瓜本身自带的淡淡的清甜香味,使得其做成的甜点,不需要多加糖,吃起来照样也会是非常香甜美味的。

相信南瓜的众多吃法,喜欢烹饪的朋友平时在家也会都尝试着做一做的,那么这些做法都吃过了,我们便可以尝试着不同的做法,教大家一款南瓜的创意新做法,将南瓜在锅中蒸一蒸,打成浆再搅一搅,就可以简单做法,做法真的是非常简单,新手也是很轻松就能够做出来的,南瓜的这种新做法,吃起来软糯中又带着弹性,外观精致口感美味,这便也给了喜欢吃南瓜的人一个多重的选择,下面我们一起来学习。

南瓜布丁的做法:

备用食材:南瓜100克,白砂糖25克,吉利丁粉10克,水30克;

制作过程:第一步,南瓜清洗干净后,削去皮,切成两半,掏掉里面的瓤,切掉根蒂;

第二步,然后将南瓜切成块,锅中添上水,隔水放入南瓜,将南瓜蒸熟;

第三步,需要的吉利丁粉的量准备好之后,加上10克的水,搅拌一下后,隔水用热水将其搅拌均匀并化开;

第四步,蒸熟的南瓜盛出来后,放在打汁机中,加上20克的水,打成浆;

第五步,打好的南瓜浆,盛出来后,与融化好的吉利丁液混合,搅拌均匀;

第六步,做好的混合物,倒在模具中,用保鲜膜包好之后,放在冰箱里面冷藏上差不多3个小时的时间,就可以取出开吃了。

烹饪小技巧:1、做这道南瓜布丁,最好是选择用老南瓜,这样不管是制作过程还是口感,都会更好一些,建议大家第一次做的时候,尽量少做上一些,毕竟这款甜品的制作方法是非常简单的,我们随手都可以做起来的,先少做上一些,家人喜欢吃的话,下次再做,不要一次性做的太多了,一是掌握不好,二是万一家人不喜欢吃,就会浪费的。

2、南瓜的这种创意新做法,只需要经过简单的一蒸一打一搅的过程,就可以做好这款南瓜布丁,颜值高又味道好,家里的小朋友是非常喜欢吃的,自己在家做的甜品吃起来也会更加的干净卫生又放心的。

3、南瓜不要只会炒着吃,教你创意新做法,一蒸一打一搅,布丁做好了。

喜欢吃小甜品的,非常建议大家学着自己在家做,毕竟自己做出来的食物,吃起来才会更加的放心,尤其是家里有小孩的,更是应该要做到注意。